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Menù ristorante | Antipasti
Selezione di salumi
salame nostrano, crudo di Parma, coppa, pancetta e lardo bergamasco
Selezione di formaggi
fraschi e stagionati DOP
Tortino di polenta
con funghi trifolati e fonduta di taleggio
Polpo croccante
su crema di patate viola e ceci al balsamico
Cheesecake salata
con mousse di gorgonzola e composta di fichi
Mondeghili al sugo
Polpette di carne selezionata alla milanese
Tomino profumato al miele
con nocciole tostate
Menù ristorante | Primi
Spaghetti allo scoglio
(Glutine-Pesce)
Casoncelli alla bergamasca
(Glutine-Latte)
Tagliatelle ai funghi porcini
(Glutine)
Tortelli agli asparagi
Con pancetta croccante e pecorino
(Glutine-Latte)
Gnocchi di patate viola
Con crema di zucca, polvere di speck e fonduta di taleggio
(Glutine-Latte)
Risotto alla milanese
(Latte)
Risotto alla milanese con fegatini di pollo
(Latte)
Risotto alla milanese con quaglie
(Latte)
Linguine alle vongole
(Molluschi)
Menù ristorante | Secondi
Tagliata di controfiletto gr.250
Servita con cipolla caramellata e rosmarino
RAZZA DANESE
RAZZA BAVARESE - Frollatura oltre 45GG
Costine di maiale
Glassate al forno
Arrosticini di agnello
Serviti con patate e carciofi
Quaglie al forno
Costata di manzo
RAZZA DANESE
RAZZA BAVARESE - FROLLATURA OLTRE 45GG
Souté di cozze alla tarantina
(Molluschi)
Trancio di salmone
Servito su vellutata di zucca e con mandorle tostate
(Pesce- Frutta secca)
Ossobuco alla milanese
Menù ristorante | Contorni
Patatine fritte
Verdure saltate
Verdure grigliate
Insalata verde e pomodori
Menù ristorante | Hamburger
Di nostra produzione - Carne 100% Black Angus GR. 230
Morus Burger 230gr. | 460gr.
hamburger, pomodori secchi, bacon, uovo, formaggio, cipolle caramellate e salsa morus
Hamburger 230gr. | 460gr.
hamburger, insalata, pomodoro, formaggio e cetriolini
BaconBurger 230gr. | 460gr.
hamburger, insalata, pomodoro, formaggio, bacon, cipolla di Tropea e cetriolini
CheeseBurger 230gr. | 460gr.
hamburger, insalata, pomodoro, doppio formaggio fuso, cipolla di Tropea caramellata
EggBurger 230gr. | 460gr.
hamburger, insalata, pomodoro,
formaggio, cipolla di Tropea caramellata,
uovo e bacon
HotBurger 230gr. | 460gr.
hamburger, insalata, pomodoro,
formaggio, bacon,cipolla di Tropea
saltata, jalapenos, salsa HotBurger
VeggieBurger
hamburger vegano, insalata, pomodoro,
rucola, cipolla di Tropea caramellata
Tutti gli hamburger sono serviti con patatine fritte
Allergeni: Latte, Uovo, Sesamo
Le nostre pizze
Marinara
Pomodoro, aglio e origano
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere e capperi
Margherita
Pomodoro e mozzarella
Cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
Cotto e zucchine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e zucchine
Salame e zola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e gorgonzola
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck I.G.P. e brie
4 Stagioni
Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofini e funghi
Parma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e scaglie di grana
Salsiccia e taleggio
Pomodoro, mozzarella, salsiccia bergamasca e taleggio DOP
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
Inferno
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja e cipolle
Sofisticata
Crema di patate viola, mozzarella, speck I.G.P. e scamorza affumicata
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliati
Scarzara
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma, scamorza affumicata e rosmarino
Sottobosco
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi e brie
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e pesto
Ludo
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante e olive taggiasche
Marlu'
Pomodoro, mozzarella, radicchio e gorgonzola
Saporita
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, peperoni e cipolla di tropea
Morus
Pomodoro, mozzarella, bacon, salsiccia e salsa morus
Biancaneve
Mozzarella, gorgonzola, brie e scamorza affumicata
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia e friarielli
Schiacciata bufala e crudo
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala e granella di pistacchi
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
+39 039 6851814 | +39 338 9146750 | +39 340 2958431